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FORNO ELÉTRICO E VAPOR COMBINADO MASTER - 38 LITROS - INOX - 76CM - 220V - BERTAZZONI
Design profissional refinado com os mais avançados recursos culinários unidos em um imponente forno made in Italy, em aço inox escovado, desenvolvido pela marca com a mais longa experiência na fabricação de eletrodomésticos Premium no mundo.
• Controles de fácil utilização: com os manípulos em Soft Touch seleciona-se a função e a temperatura de preparo. Os demais comandos são acionados por toque no painel digital.
• Puxador da porta do forno: com elegante design tubular todo em aço cromado.
• Cozimento com Vapor: prepara alimentos ou vegetais a vapor mantendo toda a umidade e textura, sendo também a mais eficiente forma de preservar os sabores, aromas e nutrientes.
• Forno a Vapor Combinado: tecnologia profissional que permite combinar o o preparo do calor ventilado, do grill infravermelho e do vapor, oferecendo deliciosos resultados culinários.
• Potente Churrasqueira Infravermelha: permite grelhar, gratinar e preparar deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.
• Ampla capacidade interna: de 38 litros, prepara grandes alimentos em suas duas bandejas em aço.
• Forno combinado multifunções: oferece 6 funções com diferentes tipos de calor ideais para todos os tipos de receitas proporcionando melhores resultados de sabor, aroma, textura e aparência nos alimentos.
• Guia de receitas com vapor: desfrute de surpreendentes resultados ao assar com vapor usando as várias receitas disponíveis no manual do forno para peixes, carnes, ovos, acompanhamentos, vegetais, bolinhos, sobremesas, frutas, regeneração de alimentos, escaldamento e descongelamento.
• Escaldamento com vapor: pode ser usado ao escaldar vegetais e frutas para descascá-los com facilidade, tornar suas cores mais intensas e texturas mais crocantes, remover o amargor do sabor, fervê-los parcialmente no início de uma receita e ao preparará-los para congelamento sem perda de sabor, textura e cor.
• Gaveta de água: fácil de acessar e com capacidade para 1 litro, permite cozinhar com vapor por até 60 minutos ininterruptos. O painel informa o momento de reabastecer a gaveta.
• Preparo simultâneo de diferentes alimentos: sem troca de sabor ou aroma entre os pratos ao utilizar o calor por convecção ventilada, tornando mais rápido e fácil cozinhar.
• Cozimento com Calor Ventilado: atua como forno elétrico, distribuindo o calor de forma rápida e homogênea para resultados mais saborosos.
• Iluminação Halógena: proporciona perfeita iluminação dos alimentos para um melhor controle no preparo de receitas.
• Porta do forno com vidro duplo temperado: reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança e redução do consumo de energia.
• Vidros em cristal temperado: maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
• Trava de segurança no painel: evita o uso do forno por crianças.
• Produto com certificação RoHS: elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Forno elétrico e vapor combinado Master Series Bertazzoni
Código: MASCS30X
Cor: aço inox escovado
Aplicação: embutir
Tipo: forno a vapor combinado, calor ventilado e grill infravermelho
Capacidade: 38 litros
Temperaturas mínima e máxima do forno: de 40°C a 200°C
Funções do forno:
- cozimento com forno ventilado - o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite preparar vários pratos diferentes simultaneamente sem misturar aromas e sabores.
- cozimento com grill - o calor é gerado por irradiação infravermelha, através da resistência do grill, indicada para assar, dourar e gratinar.
- cozimento com vapor - assa e reaquece alimentos com temperatura regulável de 40°C a 100°C.
- cozimento com forno ventilado + vapor - assa os alimentos mantendo toda a sua umidade e textura.
- cozimento com grill ventilado - o calor se propaga por irradiação infravermelha e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões.
- dureza da água - um sensor detecta quando se deve descalcificar o gerador de vapor a cada período de 6 a até 18 meses.
Bloqueio de segurança no painel: evita o uso por crianças
Bandeja: 2 em aço, sendo 1 delas perfurada para assar com vapor
Alturas para prateleiras: 4 posições
Interior do forno: em aço inox
Iluminação halógena do forno: 1 lâmpada com protetor de vidro
Tensão: 220 V
Potência máxima do produto: 3.300 W
Disjuntor exclusivo: 15 A por fase
Conexão: o cabo elétrico é ligado à rede com um conector fornecido com o forno
Dimensões Produto (LxAxP): 76 x 47,3 x 54 cm
Dimensões Com Embalagem (LxAxP): 90 x 60 x 68 cm
Peso Líquido: 20 Kg
Peso Bruto: 25 Kg
Fabricação: Itália
Garantia: 1 ano para defeitos de fabricação.
PARA INSTALAR O SEU PRODUTO CORRETAMENTE, SEMPRE CONSULTE UMA ASSISTÊNCIA TÉCNICA AUTORIZADA DA MARCA.
CódBusca:8J6K@3L9M