SKU: PRO96L1EXT

Fogão Professional 6Q forno elétrico 108L INOX 90cm Bertazzoni
Design profissional refinado com os mais avançados recursos culinários unidos em um imponente fogão made in Italy, desenvolvido pela marca com a mais longa experiência na fabricação de fogões no mundo.

• Programador Digital: controla eletronicamente a temperatura e o tempo de preparo. Informa a temperatura real do forno ou da sonda e a função de preparo selecionada.
• Sonda de temperatura: controla o ponto ideal de preparo medindo a temperatura interna dos alimentos para incomparáveis resultados culinários.
• Novos queimadores em latão maciço: elevada resistência e durabilidade em 4 diferentes tamanhos: 1 pequeno, 3 médios, 1 grande e 1 DualFlame.
• Mesa com 6 queimadores profissionais: oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todas as suas aventuras culinárias.
• Novo queimador DualFlame: com elevada potência de 5000 W oferece controles independentes das chamas internas e externas. Tampa central em latão com a marca Bertazzoni.
• Queimador DualFlame na posição dianteira esquerda: proporciona um melhor aproveitamento do espaço da mesa ao usar grandes panelas.
• Forno TURBO: com 108 litros, oferece 11 versáteis funções e temperatura de 40º C a 250º C para um delicioso preparo de todos os tipos de receitas. Permite preparar vários pratos simultaneamente no forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade do forno.
• Churrasqueira com grill infravermelho: permite grelhar alimentos e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.
• Vencedor do Good Design Award: o prêmio de design com maior prestígio no mundo. O Good Design Award é conferido anualmente pelo Chicago Athenaeum Museum of Architecture and Design and Metropolitan Arts Press aos produtos com as maiores inovações e design mais avançado mundialmente.
• Design Profissional: oferece também a exclusiva combinação do acabamento em aço inox com cinco diferentes cores italianas clássicas.
• Novo puxador da porta do forno: com elegante design ergonômico em aço escovado.
• Embutível: o fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente no móvel.
• Gaveta Inferior para guarda de utensílios: equipada com trilhos telescópicos de extração total e com fechamento SoftClose.
• Nova prateleira telescópica móvel: pode ser facilmente colocada em qualquer altura do forno e possui extração total.
• Prateleiras extra resistentes: com barras de aço de 8 mm de espessura, suportam receitas de todos os tamanhos.
• Botões do painel de comando: com refinado acabamento em metal.
• Trempes profissionais: em ferro gusa esmaltado extra robusto. Durabilidade por toda a vida, fáceis de limpar e ideais para uso com grandes panelas.
• Mesa em aço inox 304 BA 18/10: de altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.
• Forno com esmalte easy-clean: utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.
• Suporte para panela Wok: permite utilizar o queimador triplo no preparo de receitas orientais.
• Suporte para pequenas panelas: oferece maior segurança ao preparar pequenas receitas.
• Acendimento superautomático: maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.
• 2 anos de garantia: contra qualquer defeito de fabricação.
• Sistema de segurança Gas-Stop: presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.
• Porta do forno com vidro triplo temperado e removível: reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilção da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.
• Vidros em cristal temperado: maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
• Produto com certificação RoHS: elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.

Especificações Técnicas

Cor: em aço inox escovado
Classificação energética da mesa: D
MESA
Queimadores profissionais com Gas-stop: 6
Potência do queimador pequeno (1): 480W a 1000W
Potência do queimador médio (3): 600W a 1750W
Potência do queimador grande(1): 1050W a 3000W
Potência do queimador DualFlame (1): 480W a 5000W
Suporte de panela Wok: 1 em ferro gusa extra robusto.
Suporte para pequenas panelas: 1 em ferro gusa extra robusto.
FORNO
Tipo: TURBO – com 11 funções elétrico.
Capacidade: 108 litros
Funções do forno (11):
luz do forno – aciona a iluminação interna sem aquecimento.
pré-aquecimento rápido – acelera o processo de aquecimento para então se iniciar o preparo dos alimentos.
descongelamento – pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 40ºc.
cozimento tradicional – o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
cozimento com calor de baixo – prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
cozimento com calor de cima – permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.
cozimento com maxi-grill – propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
cozimento com maxi-grill ventilado – o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. Ideal para preparar churrascos de de peças maiores sem ressecar suas partes externas.
cozimento uniforme – o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
cozimento com forno ventilado – o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até quatro prateleiras, sem misturar aromas e sabores.
Pizza – usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.
Potência do grill kW: 2,0
Alturas para prateleiras: Alturas para prateleiras:
Prateleiras: 2
Bandejas: 1 com esmalte easy-clean anti-aderente
Iluminação do forno: 2 lâmpadas, acionadas no painel e com protetores de vidro.
Forno controlado eletronicamente: maior precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
Temperaturas mínima e máxima do forno: 40º C a 250º C.
Porta do forno: com vidro triplo para melhor isolamento térmico.
INSTALAÇÃO
Tensão: 220 V
Conexão: o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão.
Potência máxima do produto: 3,1 kW
Disjuntor: 20 A
Rede com 1 fase: aplicar 1 disjuntor.
Rede com 2 fases: aplicar 2 disjuntores.
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés: 77,5 cm
Regulagem de altura do fogão com os pés: 89,0 cm a 91,5 cm
Espessura da mesa do fogão: 4 cm
Altura da moldura traseira da mesa: 6,0 cm
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés: 77,0 cm
Dimensões Produto (LxAxP): 89,5 x 89 a 91,5 x 60 cm
Dimensões Com Embalagem (LxAxP): 93 x 100,5 x 70 cm
Peso Líquido: 85 Kg / Peso Bruto: 90 Kg
Fabricação: Itália
Garantia: 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.

CódBusca:8J6K@3L9M